Шафран - найдорожча пряність, яка не тільки чудово підходить для збагачення страв в якості пряно-гіркої приправи, але і має ряд цінних властивостей, які допомагають підтримувати здоров'я організму.
Шафран надає комплексний позитивний вплив на шкіру обличчя, а саме прекрасно відновлює, очищає, сприяє оновленню клітин. Завдяки протизапальній дії шафрану на обличчі рідше з'являються вугрі, пігментні плями, різні висипання і подразнення.
Регулярне додавання шафрану в їжу здатне привести до уповільнення зростання ракових клітин. Крім того, він є тоніком для нервової системи, допомагає від стресу і депресії, афродизіак. Сприяє очищенню печінки і нирок, лімфатичної системи і крові.
Можливо, Вам сподобаються інші натуральні спеції, представлені на нашому сайті.
Активні інгредієнти:
Шафран (Crocus sativus). Вживання в невеликій кількості сприяє поліпшенню травлення. Рильця шафрану володіють багатьма цілющими якостями, так як містять каротин, 0.34% ефірного масла, яке включає пінен, пінеол, вітаміни, тіамін і рибофлавін, флавоноїди і ін. У народній медицині застосовують як болезаспокійливий, сечогінний, потогінний, протисудомну і серцевий засіб.
Його вживають для зміцнення шлунка, поліпшення апетиту, при хворобах печінки, для зняття сильних нападів кашлю, лікування коклюшу.
Крім того, шафран має тонізуючу властивість і живить всі клітини організму, головним чином кров. Він очищає нирки і сечовий міхур, розгладжує шкіру і покращує колір обличчя, зміцнює серце, печінку, груди, органи дихання і нервову систему. Він пробуджує радість життя і дає гарний настрій. Шафран з медом приймають всередину для дроблення каменів у нирках і сечовому міхурі. Примочки з шафрану допомагають при сильному головному болі і безсонні. Як жодна з трав, шафран допомагає позбутися від надлишку в організмі жовчі. У поєднанні з гарячим молоком благотворно діє на зростання тонких тканин головного мозку, що дозволяє поліпшити пам'ять, роботу розуму і почуттів.
Інструкція по застосуванню: його додають в страви з рису, прозорі супи, головним чином через яскравий колір. Шафран використовується в якості приправи до рису, дарів моря, соусів і супів, як правило, в середземноморській кухні. Наприклад, він є складовою частиною знаменитої іспанської paella valenciana або італійського rissoto milanese. Тонкий аромат шафрану і його здатність забарвлювати страви в красивий жовто-золотистий колір застосовуються в кондитерському тісті (кекси, паски, баби), в пловах (для підфарбовування рису), в вусі, фаршированої і відвареної риби. Своєрідний відтінок надає шафран курячим, м'ясним, рибним, вегетаріанським супам і овочевим, рисовим (плов) другим гарячим стравам. Він добре поєднується з помідорами і спаржею. У деяких країнах рослини кладуть в чай і каву. Варто додати дещицю шафрану в блюдо, і воно набуде м'який золотистий колір і своєрідний запах, а також буде краще засвоюватися.
Склад Бебі Шафран: Шафран (Crocus sativus).
Призначення: хвороби печінки і нирок, лімфатичної системи і крові, шкірні хвороби, ароматизація страв.
Термін придатності: 2 роки від дати виробництва.
Вироблено в Індії.
